Farina ideale per preparare creme e besciamelle; si può aggiungere a salse e sughi per addensarli. Può sostituire altre farine nelle ricette di torte, biscotti e focacce e per infarinare preparazioni a base di carne e di pesce.
Senza glutine. Prodotto certificato biologico.
Ingredienti
Farina di riso da agricoltura biologica.
Caratteristiche nutrizionali
| | per 100 g |
| Valore energetico | 356,8 kcal - 1493,2 kJ |
Grassi
di cui acidi grassi saturi | 0,81 g
0,37 g |
Carboidrati
di cui zuccheri | 80,15 g
< 0,05 g |
| Fibre | 1,12 g |
| Proteine | 6,67 g |
| Sale | < 0,10 g |
Formato 500 g.
Cod. 021043
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